مـــنـــــتديــــــات الطـــــــريــــق إلى الجـــــــنــــة
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر تفضل و سجل في هذا المنتدى

و لا تبخل علينا بإبداعك و انضمامك لتكون فرادا من أسرة منتدانا


هلا و غلا و سلة حلا ما نور المنتدى الا بزيارتك لينا


يلا سجل .....معنا هنا نلتقي لنرتقي



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



المواضيع الأخيرة
» تٍّوٍّأمِّ هِّنِّآيِّ أحَّلِّآآمِّيِّ
السبت أغسطس 30, 2014 10:14 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» ~*§¦§ أنا بدآخلي شي نفسي أبوحهـ ¨¨¨°~*§¦§
الخميس أغسطس 28, 2014 9:24 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» تلك هي و فقط
الثلاثاء أغسطس 26, 2014 8:45 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» ولاننا نحـنـ.. من يصنع الابـداع..ملـحمة الفوتشوب..lily white dreams
الخميس أغسطس 21, 2014 9:50 pm من طرف LiLy WhItE dReAmS

» مسابقة أفضل وصف لشخصية الأنمي
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:53 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

»  ≈ حين تتنفس اللوحة ≈
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:49 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» صفحة منتدى الطريق الى الجنة على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:26 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» HaPpY bIrThDaY fAtImA..PARTY OF FATIMA BITHDAY
الإثنين أغسطس 11, 2014 7:24 pm من طرف Rox

» ولأن الإبدآآع ليس مجرد.. كلام....تواقيع فتيات أنمي
الأحد أغسطس 03, 2014 4:30 pm من طرف LiLy WhItE dReAmS

»  أج‘َـمل 30 ججملهةه بآلععآإلم =)
الجمعة أغسطس 01, 2014 5:06 am من طرف Rox


شاطر | 
 

  سندوتشات شيش طاووك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LiLy WhItE dReAmS
فريق الإدارة
فريق الإدارة
avatar

الاوسمة
دولــتــي
الجنس : انثى مزاجي
Mms
اوسمتي
عدد المساهمات : 2252
نقاط : 17915
السٌّمعَة : 50
تاريخ التسجيل : 04/04/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: سندوتشات شيش طاووك   الثلاثاء أغسطس 27, 2013 8:01 pm

1 3كوبدقيق
1ملعقة كبيرةخميرة فورية ناعمة
1ملعقة صغيرةملح
2/1ملعقة صغيرةبيكنج باودر
4/1كوبسكر
4/1كوبزيت ذرة
4/1 1كوبحليب دافئ
خليط الدجاج
1حبة كبيرةبصل مقطع أرباع
4فص ثومثوم صحيح
1ملعقة صغيرةملح
4/1ملعقة صغيرةفلفل أسود
1ملعقة صغيرةزنجبيل
1ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة
2/1ملعقة صغيرةبابريكا (فلفل حلو)
4/1كوبزيت زيتون
4/3كوبزبادي (روب)
4قطعفيليه دجاج مكعبات



1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي مقدار 3 كوب من الدقيق، الخميرة، الملح، البيكنج باودر والسكر، ثبتي مضرب العجين، شغلي الخلاط لثواني لتختلط المواد. أضيفي الزيت والحليب، شغلي على سرعة بطيئة لتحصلي على عجينة ناعمة. أضيفي بقية الدقيق إذا احتاجت العجينة. يجب ان تكون العجينة ناعمة ومطاطية. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق.



[color][font]

2. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، امسحي سطح العجينة بقليل من الزيت، غلفي العجينة بقطعة من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.

[/font][/color]

[color][font]

3. قطعي العجينة إلى أقراص بحجم البيضة أو أصغر قليلا. على سطح مرشوش بالدقيق مدي قطع العجينة باستعمال النشابة إلى أقراص متوسطة الحجم. ضعي الأقراص في صينية مدهونة بالزيت مع ترك مسافة 2 بوصة بين كل قرص والآخر. غطي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها لمدة 15 دقيقة ليتضاعف حجمها.

[/font][/color]

[color][font]

4. خليط الدجاج: في وعاء محضرة الطعام ضعي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الزنجبيل، الكزبرة، زيت الزيتون واللبن، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة.

[/font][/color]

[color][font]

5. في طبق عميق ضعي قطع الدجاج، ضعي الصلصة على قطع الدجاج. قلبي ليتغطى بالصلصة. ضعي الدجاج في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.

[/font][/color]

[color][font]

6. أحضري أسياخ خشبية وضعي فيها قطعتين أو ثلاث قطع من الدجاج.

[/font][/color]

[color][font]

7. لتشيكل الساندوتشات: سخني شواية كهربائية لتسخن جيدا. 

[/font][/color]

[color][font]

8. ضعي أسياخ الدجاج على الجهة الخاصة بشوي اللحوم التي لها قضبان مرتفعة قليلا. ضعي بضع أقراص من العجينة على الجهة الناعمة من الشواية. قلبي الدجاج لينضج جيدا. قلبي الساندوتشات إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنضج.

[/font][/color]

[color][font]

9. للتقديم: إفتحي الساندوتش أو الرغيف من الوسط، ضعي فيه قليل من المايونيز والخس، ضعي سيخ من الدجاج في الساندوتش. قدمي مباشرة.

[/font][/color]


أنـآ قـبلـ قـرون
لـمــ أتـعود أن أكره
لـكننـي مـكرهـ :- 


|.. ولأنني الفتاة القويّة .. لن أنكسر ..|
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljanah.forumarabia.com/
شعاع الامل
فريق الإشراف
فريق الإشراف
avatar

دولــتــي
الجنس : انثى مزاجي
Mms
اوسمتي
عدد المساهمات : 308
نقاط : 6877
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 20/06/2013
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: سندوتشات شيش طاووك   الثلاثاء أغسطس 27, 2013 8:54 pm


يسلموو على الطبخة 
شكلها لذيذة 
لما تجربيها ارسليها لي اوك ههه


شكرآآ أحلآم يا مبدعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سندوتشات شيش طاووك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـــنـــــتديــــــات الطـــــــريــــق إلى الجـــــــنــــة :: منتدى الاكلات :: الطبخ-
انتقل الى: